Ziemniaczki

Uwielbiam ziemniaczki, obok mam cukiernie która robi najlepsze ziemniaczki. Ostatnio znalazłam w Prześlij przepis idealny przepis na ziemniaczki, smakiem dorównują tym z cukierni :)


Składniki
25 dkg margaryny
1/2 szkl cukru
1 op cukru wanilinowego
1 żółtko
3 łyżki kakao
1 łyżeczka spirytusu (lub wódki, rumu) dla dzieci wersja bez
2 op herbatników
wiórki kokosowe Marsyl

Margarynę ucieramy na gładką masę z cukrem, cukrem wanilinowym i żółtkiem. Herbatniki drobno kruszymy i dodajemy do masy. Pod koniec  ucierania wlewamy spirytus i wsypujemy kakao.
Masę wkładamy do lodówki na 30 min. Formujemy nieduże kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych.